Informacja
31.03.2016 - Szkolenia grupowe - rozpoczynamy nabór na kurs "Kelner - Barman - Barista"
Z dniem 01.04.2016r. rozpoczynamy nabór na kurs „Kelner – Barman - Barista”
Ilość osób na szkoleniu |
Planowany okres realizacji szkolenia |
Termin rekrutacji |
Wymagania dla kandydatów |
grupa-5 osób
|
16.05.2016r. - 10.06.2016r.
* Urząd zastrzega możliwość dokonania przesunięć w terminie realizacji szkolenia. |
01.04.2016r.-02.05.2016r.
*Urząd zastrzega prawo wstrzymania procesu rekrutacji oraz odmowy przyjęcia zgłoszenia na szkolenie jeśli lista potencjalnych kandydatów do udziału w szkoleniu osiągnie założony poziom rekrutacyjny tj. liczbę 12 osób.
|
Kobiety i mężczyźni zarejestrowani w PUP w W-chu z wykształceniem minimum podstawowym lub gimnazjalnym.
Preferowane będą osoby z komunikatywną znajomością języka obcego (np. angielski, niemiecki) oraz łatwością w nawiązywaniu kontaktów międzyludzkich.
O udział w szkoleniu może zabiegać osoba, której: - przypisany został II profil pomocy (w uzasadnionych przypadkach wsparcie może uzyskać osoba, której przypisany został I profil pomocy), - wsparcie wynika z ustalonego dla niej Indywidualnego Planu Działania.
|
-
Kartę kandydata na szkolenie należy pobrać a następnie złożyć
u doradcy klienta (w Wałbrzychu lub Oddziale zamiejscowym Urzędu), który:
- dokona oceny czy osoba bezrobotna spełnia warunki formalne do uzyskania wsparcia,
- zapozna się z przedstawionym przez osobę bezrobotną uzasadnieniem potrzeby udzielenia
wsparcia,
- w uzasadnionych przypadkach skieruje osobę bezrobotną do pośrednika pracy lub doradcy
celem uzyskania opinii,
- sporządzi opinię na karcie kandydata dotyczącą celowości objęcia osoby bezrobotnej wsparciem
w ramach szkolenia.
-
Kartę należy wypełnić dokładnie i czytelnie z odznaczeniem aktualnego adresu do korespondencji i numeru telefonu.
-
UWAGA: ZŁOŻENIE KARTY KANDYDATA NA SZKOLENIE GRUPOWE NIE JEST JEDNOZNACZNE Z ZAKWALIFIKOWANIEM NA SZKOLENIE, bowiem spośród wszystkich osób zainteresowanych wsparciem w ramach przeprowadzonego naboru, Zespół ds. kwalifikowania i doboru kandydatów na szkolenia grupowe (...) wyłoni grupę docelową (5 osób), która otrzyma informację o zakwalifikowaniu na szkolenie.
-
Osoby zakwalifikowane do udziału w szkoleniu przed jego rozpoczęciem skierowane zostaną na badania lekarskie. Koszt badań lekarskich sfinansowany zostanie przez Urząd.
-
Urząd dopuszcza możliwość realizacji szkolenia poza terenem miasta Wałbrzycha. W tej sytuacji organizator szkolenia będzie zobowiązany do zapewnienia uczestnikom szkolenia zakwaterowania i wyżywienia.
-
W ramach realizacji usługi szkoleniowej Urząd nie przewiduje finansowania (refundacji) kosztów dojazdu na zajęcia szkoleniowe.
-
Opis realizacji usługi:
Szkolenie obejmować będzie do 180 godziny zajęć dydaktycznych w ramach, których zrealizowane zostaną zajęcia teoretyczne oraz praktyczne m.in. z zakresu:
- zasad funkcjonowania restauracji, przygotowania stanowiska pracy,
- prezentacji zastawy stołowej, nakrywania do stołu, bielizny stołowej i składania serwetek,
- zasad organizacji imprez zbiorowych, obsługi klienta indywidualnego,
- technik kelnerskich,
- serwisu wina,
- przygotowania, organizacji i charakterystyki bufetów,
- charakterystyki pracy barmana, towaroznawstwa alkoholowego, sprzętu barmańskiego, miksologii, przygotowania napoi mieszanych i shakerowych,
- podstawowej wiedzy na temat kawy, zasad parzenia kawy espresso, kawy mlecznej i kawy deserowej, latte art.- wzorów lanych z ręki, rysowania sosem i szpikulcem.
Zajęcia teoretyczne oraz praktyczne będą realizowane według planu obejmującego nie więcej niż 8 godzin zegarowych dziennie (łącznie z przerwą).
Każdy uczestnik po ukończeniu szkolenia i pozytywnie zdanym egzaminie otrzyma:
a) zaświadczenie o ukończeniu kursu wydane zgodnie z Załącznikiem Nr 5 do Rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 11 stycznia 2012r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych ( Dz.U.2014.622 j.t.) wraz z suplementem zawierającym tematy i wymiar godzin zajęć edukacyjnych lub
b) dokument potwierdzający ukończenie szkolenia i uzyskanie kwalifikacji zgodny z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 14 maja 2014r. w sprawie szczegółowych warunków realizacji oraz trybu i sposobów prowadzenia usług rynku pracy (Dz.U.2014.667).
Wykonawca usługi szkoleniowej będzie zobowiązany zapewnić uczestnikom szkolenia:
-
-
skrypt oraz podstawowe materiały piśmienne potrzebne do prowadzenia notatek (zeszyt, długopis),
-
odpowiednie środki ochrony osobistej niezbędne do wykonywania zadań w ramach części praktycznej,
-
niezbędne narzędzia, sprzęt, materiały, które umożliwią realizację założonego minimum programowego,
-
zajęcia praktyczne, których zakres będzie obejmował nabywanie umiejętności w warunkach rzeczywistego środowiska pracy ( tj. w restauracji, kawiarni).
-